大城秘境羊肉爐美食入喉忘行程 | 全國運動場館資訊

大城一個自稱風頭水尾的濱海鄉鎮，出名的是鷺鷥林、花生還有羊肉爐。是國光石化抗爭及六輕的汙染的聚集地。稻米收割後的稻草，經過機器整理成一個個小團 ...

大城 一個自稱風頭水尾的濱海鄉鎮，出名的是鷺鷥林、花生還有羊肉爐。

是國光石化抗爭及六輕的汙染的聚集地。

稻米收割後的稻草，經過機器整理成一個個小團。遠看，有種北國風情。

（新聞上常說的受六輕汙染的台西，其實是大城鄉台西村。很有趣吧～）

這鄉鎮有間花生油工廠，人數夠的話有導覽解說，甚至有麻荖製作體驗。

工廠賣油的方式也很有趣，是可以自己裝在自己帶的瓶子。

直奔花生工廠而去，抵達大城市區已經是中午時分。

飢腸轆轆的我們，搜尋當地羊肉爐，便跟著導航穿梭在養殖漁塭，直到出現連招牌都找不到的小小民宅，就是頗受好評的公館羊肉爐。

大城羊肉爐的特色就是「煎麵線」，它是把麵線煮熟後再煎成方塊形狀，要成形非常不簡單。

因為外皮經過油煎，所以非常酥脆，內層麵線煮的熟透，有點軟爛，組合起來很像蘿蔔糕。

羊肉爐中藥味不重，特調的沾醬似乎是陳年的豆腐乳，所以很香。隨意點了些配料，幾個人就吃的肚皮好撐。

吃飽喝足，想著下一站去哪裡？ 想想鷺鷥林可能要黃昏時分才能見到鳥群，便離開了這個城市。

就在快到高速公路時，突然想起，花生油呢？

或許，擇日再來好好認識這風頭水尾的大地。