高雄旗山區美食旗山老街紅糟肉 | 全國運動場館資訊

2016年9月24日—旗山小吃推薦-旗山紅糟肉前些日子前往那訪友,在這當地朋友帶領下.來到一家他從小吃到大的市場美味.熊熊寫這篇文章當下還一直在心裡慶幸著.

旗山小吃推薦-旗山紅糟肉前些日子前往那訪友,在這當地朋友帶領下

來到一家他從小吃到大的市場美味

熊熊寫這篇文章當下還一直在心裡慶幸著

幸好這次訪友,出發前有背起相機包,才得已記錄下這無名老店的美味

鐵皮屋搭建而成的它 沒有招牌更沒有店名 卻是在地人一吃就是數十年的大眾小吃 若不是識途老馬朋友的帶路,開車路過根本不會見到這家小吃店

九月底的高雄悶熱依舊,幸好這家店透明廉子內還有冷氣放送著

點餐方式就是看著牆上這手寫MENU向阿姨們說要吃啥就好

入口處便看到古早味的炒麵炒米粉滿滿堆在蒸台上

好久沒有吃這樣市場味道,怎麼能不點上來嚐嚐?

炒麵(25元)

傳統味道的它,可能一直放在蒸籠上而口感太偏軟,而且蠻油膩的

鹹度適中,可惜吃完嘴巴油油的..

豬血湯(30元)

油蔥酥香,韭菜香交織成這碗湯頭的香氣

豬腸煮的相當Q透,咬勁不錯

豬血相當乾淨

紅糟肉

餐檯上的它,當天熊熊看到不少居民

走到這就是幾份幾份的外帶,果然超夯

小份(100元)