重金屬十面埋伏!作物如何避開汙染、安全生產? | 全國運動場館資訊
這兩起汙染事件爆發後,陸續在彰化縣、臺中市、雲林縣也有部分農田發生土壤重金屬汙染事件。經查行政院環境保護署(簡稱環保署)「土壤及地下水污染整治網」列管場址 ...
文.圖/林毓雯 行政院農業委員會農業試驗所農業化學組副研究員 許健輝 行政院農業委員會農業試驗所農業化學組副研究員 郭鴻裕 行政院農業委員會農業試驗所農業化學組研究員兼組長臺灣地狹人稠,工業發展與人類活動不可避免會對農田土壤造成影響,進而影響作物的生產。國內部分農地土壤鎘、鉛濃度未達《土壤及地下水污染整治法》(簡稱土污法)所定汙染監測或管制標準值,但所產農糧產品的鎘、鉛濃度超過《食品安全衛生管理法》(簡稱食安法)所定重金屬限量標準,致不得上市銷售,影響農民權益甚鉅。隨著食安和環保意識的抬頭,農作物的生產不再只是追求產量和風味,社會大眾更注重產品的安全性及環境友善的栽培方式,最終能生產出符合食品安全的農產品,才能保障消費者和農民雙方的權益。
隨著工業發展與人口密度增加,工業聚落及都市發展逐漸擴張至農業區,工商活動無可避免對農田土壤品質造成衝擊。1982年,桃園市觀音區(原桃園縣觀音鄉)大潭村發生第一起鎘米事件,原因是當地工廠「高銀化工」排出含高濃度鎘的工業廢水,造成農田遭受汙染進而產出含有「鎘」的稻米。隨後在1984年,桃園市蘆竹區(原桃園縣蘆竹鄉)也爆發鎘米事件,汙染源則指向工廠「基力化工」,起因同樣是違規排放未經妥善處理的高濃度鎘及鉛工業廢水,導致農地土壤遭受汙染。這兩起汙染事件爆發後,陸續在彰化縣、臺中市、雲林縣也有部分農田發生土壤重金屬汙染事件。經查行政院環境保護署(簡稱環保署)「土壤及地下水污染整治網」列管場址資料,歷年農地汙染場址面積合計為1,148公頃,其中僅2.6公頃為總石油碳氫化合物(漏油)汙染,其餘均為重金屬汙染。
從土壤及地下水污染整治網頁上的說明可知,工廠產生的廢棄物及廢水,或石化業及廢五金燃燒產生的排煙及落塵等問題,均可能造成土壤不同程度的汙染。此外,從行政院農業委員會(簡稱農委會)農業試驗所(簡稱農試所)歷年土壤調查及田間試驗資料可知,絕大多數遭重金屬汙染農地的土壤重金屬濃度都成不均勻分布的現象,以入水口處濃度較高,離入水口越遠的位置濃度越低。從這些農地重金屬分布情形可知,大部分的農地汙染是因為引灌遭受汙染的灌溉水所導致。
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